Horecabeveiliging, ook wel hospitality beveiliging, is beveiliging voor hotels, restaurants, bars, uitgaansgelegenheden en zakelijke evenementen. In één inzet kunnen portiers (horecaportier), beveiligingshosts in de zaak en evenementbeveiligers samenwerken. Mission Support verzorgt vaste programma's voor horecabedrijven en levert beveiliging voor losse evenementen in heel Nederland.
Horecabeveiliging moet eerst de sfeer lezen en dan pas de regels. De verkeerde beveiliger in een vijfsterrenlobby is erger dan geen beveiliger. De verkeerde portier bij een club veroorzaakt juist het incident dat hij moest voorkomen.
Wij bezetten horeca- en evenementfuncties met gescreende mensen die zijn opgeleid voor de horeca. Receptiehosts ontvangen gasten zoals de zaak dat verwacht. Portiers houden de orde zonder de spanning op te voeren. Evenementbeveiligers werken volgens de briefing en komen pas naar voren als het nodig is.
Elke inzet begint met een briefing over de locatie: het soort zaak, de gasten, de drukke uren, wanneer er wordt opgeschaald en de lokale regels. We werken vanuit die briefing, niet vanuit een standaarddraaiboek.
Elk incident wordt vastgelegd. Heeft u een sluitend verslag nodig, dan leveren we een evaluatie per incident en een maandrapportage.
- Horecaportiers
- Receptie- en hospitality-beveiliging
- Evenementbeveiliging (zakelijk, privé, publiek)
- VIP- en gastdiscretie-personeel
- Crowd management en wachtrij-controle
- Gedocumenteerde incidentrespons
Hoe de juiste horecabeveiliger eruitziet
Horecabeveiliging verschilt op één belangrijk punt van ander beveiligingswerk: de beveiligers zijn onderdeel van de gastbeleving. Een portier die bij de ingang van een vijfsterrenhotel wrijving veroorzaakt, heeft al gefaald voordat de eerste gast klaagt. Een host die op een zakelijk evenement niet ziet wie wie is, wordt dezelfde avond nog een probleem.
Een goede aanbieder selecteert eerst op karakter en traint daarna op procedures. Het wettelijk minimum staat in de Wpbr: het bedrijf heeft een vergunning nodig en elke beveiliger een geldige beveiligerspas. Daarboven wilt u mensen die kalm blijven zonder te provoceren, die pas opschalen als de-escaleren echt niet werkt en die de reputatie van de zaak als deel van hun werk zien.
Wij bezetten horeca- en evenementfuncties vanuit een gescreende pool van mensen met ervaring in de sector. Voor hotels kiezen we medewerkers die in de luxe hotellerie hebben gewerkt. Voor het uitgaansleven zetten we portiers in die de Nederlandse regels voor horecaportiers kennen: de Alcoholwet (voorheen Drank- en Horecawet), de Bibob-toets en de samenwerking met de lokale politie.
Evenementbeveiliging voor zakelijke en privélocaties — wat de briefing moet bevatten
Beveiliging op zakelijke evenementen gaat zelden mis door het incident zelf. De meeste zakelijke evenementen hebben er nooit een. Het gaat mis omdat de briefing geen rekening hield met de situaties die om een reactie vragen. Een congres met 400 deelnemers en twee bekende demonstranten in de zaal is een andere opdracht dan een productlancering met pers en open inschrijving.
Een goede briefing voor evenementbeveiliging beschrijft de plattegrond en alle toegangen, ook de dienstingangen en laaddocks; de gastenlijst en eventuele VIP's die extra aandacht nodig hebben; bekende dreigingen of personen om op te letten; de escalatielijn en wie mag besluiten de locatie te sluiten; de samenwerking met het eigen team van de locatie en met cateraars of AV-crews die overal mogen komen; en de wettelijke regels voor dit soort evenement.
Voor elk evenement schrijven wij een beveiligingsplan. Bij meerdaagse evenementen lopen we de locatie vooraf door en maken we een korte risiconotitie. Het plan bespreken we met u, in plaats van het alleen te mailen. Onze teams werken volgens dat plan en sturen na afloop een schriftelijke samenvatting, ook als er niets is gebeurd.
Waar horecabeveiliging misgaat — en wat het voorkomt
In de horecabeveiliging komen drie problemen steeds terug. Het eerste is de verkeerde persoon: een beveiliger met de juiste papieren maar het verkeerde temperament voor de zaak, te fel voor een hotellobby of te zacht voor een nachtclub. Het tweede is een slechte briefing: personeel dat aankomt zonder te weten wie de gasten zijn, hoe de escalatielijn loopt of wie ter plaatse de beslissingen neemt. Het derde is te weinig mensen op de drukke momenten. De bezetting klopt voor een gemiddelde avond, maar er is niets extra voor de momenten waarop het risico echt piekt: binnenkomst, sluitingstijd en het moment dat iedereen tegelijk vertrekt.
Wij pakken alle drie aan met een verplichte briefing vóór elke inzet, personeel dat past bij de sector en de gasten, en een bezetting die is afgestemd op de echte risicomomenten in plaats van een vast aantal mensen. Voor terugkerend werk, zoals maandelijkse evenementen, wekelijkse horecabeveiliging of hotelprogramma's, stellen we een vast team samen dat de zaak, uw medewerkers en uw leidinggevenden al kent.
- Hotels
- Restaurants & bars
- Uitgaansgelegenheden
- Zakelijke evenementen
- Congressen & beurzen
- Privé- en ceremoniële evenementen
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen een horecaportier en een hospitality-beveiligingshost?
Levert Mission Support evenementbeveiliging voor eenmalige evenementen?
Kan Mission Support een hotelbeveiligingsprogramma bemannen?
Wat gebeurt er als er een incident plaatsvindt tijdens een evenement?
Kan Mission Support VVIP- of celebrity-beveiliging bieden bij evenementen?
Spreek een specialist over deze dienst
Wij reageren binnen één werkdag. Het eerste gesprek is vertrouwelijk en vrijblijvend.
Plan een inspectie